Erdbeeren und andere durstige Früchtchen

"Esst mehr Obst und ihr bleibt gesund", steht manchmal auf den
Papiertüten der Obstverkäufer. Für die Menschen mag das auch
stimmen, für die Natur stimmt das nicht immer! Insbesondere wenn
schon im Winter in den Tüten Erdbeeren, genauer gesagt
Früherdbeeren, stecken, wird es problematisch. Das Dilemma bei den
roten Früchtchen, vor allem wenn sie aus Spanien kommen ist, dass
sie viel Wasser verbrauchen und das ist alles andere als gut für
die Natur. Beobachten kann man das in der Doñana, einem
Feuchtgebiet im südspanischen Andalusien, das zum Weltnaturerbe der
Menschheit gehört. Zu Gast beim #ÜberLeben Podcast diesmal: Juliane
Vatter. Sie ist die Wasserspezialistin vom WWF Deutschland.
Außerdem dabei: Patrick Freund, der sich um verbesserte
Lieferketten kümmert und dazu muss man u.a. den Wasserverbrauch
minimieren. Wir sprechen über illegale Plantagen, gefährliche
Bohrlöcher und was das mit unserem Konsum in Deutschland zu tun
hat. Redaktion: Jörn Ehlers