Folge 47: Florenz II

Folge 47: Florenz II

13 Minuten

Beschreibung

vor 2 Jahren

Eine kulinarische Reise in die Renaissancestadt Florenz.


In dieser Folge erzähle ich mehr über Florenz, über die Sprache,
die Esskultur und ich gebe einen kleinen Einblick in mein Buch,
das im Herbst 2022 erscheint.


Mehr gibt's auf:
https://www.mitsusi.reisen/bellaitalia/florenz-ii


Inhaltsverzeichnis


Minute 01:51 | der Flow, der dich bewegt


Minute 03:24 | Renaissance, Medici und die Sprache


Minute 09:08 | pan di ramerino, süße Brioche


Minute 09:44 | schiacciata, ein Focaccia-ähnliches Brot


Minute 10:49 | ribolitta, Gemüseeintopf mit Kohl

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