21. Leicht flüchtig und ein Hauch Oxi

Wieviel Flüchtige - also flüchtige Essigsäure - verträgt der
Mensch? Oder wann wäre es besser die Flasche auf den Salat zu
kippen, statt ins Weinglas?!


Heute reden die 2 Dudes über Weinfehler wie Oxidation, Aceton
(Nagellackentferner), und Essig-Stich. Und dass diese, je nach
Wein-Stilistik und Region, mehr oder weniger oft angetroffen
werden.


Hört rein, und trinkt den Wein, der Euch schmeckt!! Cheers!


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