Auf 'ne Buddel mit Uwe Christiansen

Uwe Christiansen (61) startete seine ersten Cocktail-Versuche als
Jugendlicher im elterlichen Keller in einem Ort in
Schleswig-Holstein. Heute ist er Chef des „Christiansens“ am
Pinnasberg und einer der bekanntesten Barkeeper Deutschlands. Er
berichtet von seinem ersten Einsatz als Barmann mit Tapeziertisch
in einer verrauchten Dorf-Kneipe. Von seiner Zeit in Südafrika, auf
Kreuzfahrtschiffen und in Angies Nightclub. Von spontanen
Auftritten von Udo Lindenberg und Helge Schneider. Warum er kaum
Alkohol trinkt, noch nie die Polizei alarmieren musste, es aber
trotzdem kugelsichere Scheiben in seiner Bar gibt. Und von seinem
großen Ziel – das er in ein paar Jahren erreichen möchte. Die
MOPO-Reporter Wiebke Bromberg und Marius Röer trafen den bekannten
Barmann auf ne Buddel (Wasser).