Julia Lübcke: Ein Großes Gewächs muss eine unheimliche Strahlkraft haben

Julia Lübcke ist Güterdirektorin bei den Bischöflichen Weingütern
Trier – und damit Chefin über mehr als 130 ha Weinfläche auf 160
Parzellen in 35 Einzellagen mit teils sehr berühmten Namen –
allen voran wahrscheinlich der Scharzhofberg (falls jemand andere
Zahlen fndet: ja, es kursieren da mehrere, die aber alle nahe
beieinander liegen ;-) ). Die Weinberge liegen im Dreistromland
an Mosel, Saar und Ruwer. Wir trafen Julia Lübcke nicht im
Weingut, sondern in der wineBANK in Trier – was einerseits
natürlich schade war, denn der 30.000 Quadramtmeter große Keller
der Bischöflichen Weingüter ist ein Hingucker. Aber man braucht
ein Fahrrad, um da in manierlicher Zeit durch zu kommen…


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