Gunther Hiestand: Alles über 90 Punkte

Gunther Hiestand aus Guntersblum im Anbaugebiet Rheinhessen ist
vielen Dresdnern kein Unbekannter: auf dem Elbhangfest schenkte
er seine Weine aus. Man kann ihn auch ohne Elbhangfest sehen, auf
YouTube beispielsweise. Am 12. März gab's dort live eine
falstaff-Verkostung – mit Weinen, die der falstaff mit 90 oder
mehr Punkten bewertet hat. Das Video ist noch online. Einen Tag
später hatten wir in unserem Studio Rdbl. den Winzer in Flaschen
– und Matthias hatte Vorsprung, denn er war am Vorabend auch
schon mit dabei (Motto: Trinken bildet!)


Rheinhessen "die Traumfabrik deutscher Weine" ist mit 26.578 ha
Rebfläche das größte Weinbaugebiet Deutschlands – von den 136
Gemeinden Rheinhessens betreiben lediglich Budenheim, Hochborn,
Eich, Hamm und Nieder-Wiesen keinen Weinbau auf der eigenen
Gemarkung [Quelle]. Guntersblum, eine 4.000-Leute-Gemeinde im
Landkreis Mainz-Bingen allein hat 550 ha Weinbaufläche – mehr als
ganz Sachsen.


Im Podcast reden wir natürlich über die Weine – aber auch über
Spargelwein, Korkschmecker und Mehlwürmer (karamelisiert).


Bilder und mehr, wie immer, bei den STIPvisiten.