Verkostung: Riesling Lagenbox von Martin Tesch
27 Minuten
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Dresden
Beschreibung
vor 4 Jahren
Was macht der Boden mit dem Wein? Die Riesling Lagenbox von Matin
Tesch will Antworten auf diese Frage geben. „Man findet an der
Nahe auf nur ca. 4.000 Hektar Rebfläche über 150 verschiedene
Formationen“, weiß Martin Tesch. „Diese geologische Diversität
machen wir uns seit Generationen zu Nutze, keine andere Rebsorte
bildet die unterschiedlichen Bodenverhältnisse besser im Wein ab
als der Riesling!“
Ich habe mich mit Matthias Gräfe vom Radebeuler Wein & fein
auf Spurensuche begeben und durch lehmigen Boden mit Kies,
Lehmlöss und verwitterten Roten Granit, Kalkstein und Löss,
verwitterten Roten Sandstein, Vulkanverwitterung sowie
Rotliegendes mit Eisenoxyd getrunken. Die Weine, die zu diesen
Böden passen, sind in der Box:
Löhrer Berg, TESCH Riesling trocken, QbA Nahe | Alc. 13,0 %
Krone, TESCH Riesling trocken, QbA Nahe | Alc. 12,5 %
Königsschild, TESCH Riesling trocken, QbA Nahe | Alc. 12,5 %
Karthäuser, TESCH Riesling trocken, QbA Nahe | Alc. 12,5 %
St. Remigiusberg, TESCH Riesling trocken, QbA Nahe | Alc.
12,5 %
Rothenberg, TESCH Riesling trocken, QbA Nahe | Alc. 12,5 %
Diesen Podcast kann man arg verkürzt nachlesen bei den
STIPvisiten…
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