Faible für feinsten Fisch

Faible für feinsten Fisch

Fischsommelier Mike Wöbke aus Travemünde
14 Minuten

Beschreibung

vor 3 Jahren
Mike Wöbke aus Travemünde ist Sommelier – mit Wein hat er aber nur
dann zu tun, wenn es um einen Tropfen zu seinem absoluten Faible
geht: Frischer Fisch. Denn Mike Wöbke ist Fischsommelier – einer
der ersten in ganz Deutschland. Wir haben ihn am Hafen in
Travemünde und in seiner Küche besucht.

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