#3 Schokolade. Geht es auch nachhaltig ?

Im deutschsprachigen Raum konsumieren wir durchschnittlich mehr
als ein Kilogramm Kakao pro Monat. Doch vielen von uns ist nicht
bewusst, unter welchen sozialen und ökologischen Bedingungen der
Rohstoff angebaut und gehandelt wird. Wie hängen soziale
Gerechtigkeit und ökologische Nachhaltigkeit zusammen? Und wie
können wir Schokolade nachhaltiger konsumieren?


Konrad Rehling (Geschäftsführer von Südwind) im Diskurs mit Elisa
Gramlich (inoqo & WWF) und Markus Linder (inoqo)