Geschmackvoller Unternehmergeist mit Sternekoch Bernhard Reiser - Erfolgsgeheimnis, Attraktivität, Wachstum #8

Sternekoch Bernhard Reiser erklärt im Unternehmerpodcast Würzburg
SYLVANER VALLEY, wie man ein Gastro-Imperium aufbaut und
erfolgreich mehrere Restaurants führt.


Einen Stern hatte er bereits, als er den Schritt nach Würzburg
gewagt hat: Sein erstes Restaurant, das Louvre in Rothenburg o.d.
Tauber, konnte bereits nach einem Jahr einen der heißbegehrten
Michelin-Sterne für sich ergattern - dabei stand Sternekoch
Bernhard Reiser zu dem Zeitpunkt lediglich mit einer Küchenhilfe
in der Küche.


️ In Würzburg begann dann der Aufbau eines Reiser-Ökosystems:
Neben seinen Restaurants Aifach Reiser, Reisers Zehnthof und
Soulfood Kitchen betreibt Bernhard eine Kochschule und gibt
Ernährungstrainings.


Im Podcast erklärt Bernhardt Reiser, was es braucht, um ein
Restaurant zu eröffnen, wie man attraktiv für Azubis ist und
nachhaltig vom Gastronom zum Unternehmer wird.


️ Eine mega wertvolle Folge für jeden, der im Gastrogewerbe tätig
ist oder einen tiefen Einblick in die Marktführerschaft der
Branche gewinnen will. Hör' jetzt rein in Würzburgs beliebtesten
Unternehmerpodcast und schärfe deinen Sinn fürs Unternehmertum!


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