#dubistgenug Fantasiereisen für Kinder – Osterspecial: wir backen einen magischen Hefezopf

#dubistgenug Fantasiereisen für Kinder – Osterspecial: wir backen einen magischen Hefezopf

12 Minuten

Beschreibung

vor 2 Jahren

In unseren Fantasiereisen erschaffen wir eine zauberhafte
Bilderwelt unseres Feenreichs. Dein Kind erlebt ein
Märchengleiches Abenteuer und lernt anhand von verschiedenen
Bewegungen sich an- und zu entspannen. In unserem Oster-Special
backen wir zusammen ein leckeres Osterbrot. Die Zutaten findest
du hier in den Show Notes und die Anleitung ist in unserer
heutigen Reise versteckt. In einem Interview erklärt eine
Professorin der Psychologie und Hirnwissenschaften der
Universität Boston, dass Backen "viel Aufmerksamkeit" erfordert.
Man müsse "abmessen, wiegen" und sich "auf das Ausrollen des
Teiges fokussieren". Weiterhin konzentriere man sich zudem auf
die verschiedenen Gerüche und Geschmackskompositionen. Das hohe
Maß an Aufmerksamkeit, welches wir dabei aufbringen müssen, kann
sich allerdings "auch stressreduzierend auswirken" und sozusagen
als Entspannungstherapie dienen. Und genau das wollen wir heute
angehen, eine echte Entspannungsreise, die uns wieder an den
Hauptschauplatz unserer Fantasien führt: unser magisches
Feenreich. 


Wir wünschen dir und deiner Familie ein wunderschönes Osterfest.


Hier sind alle Zutaten aufgeführt, die du für den Oster-Hefezopf
benötigst:


·  500 g Weizenmehl Type 405


·  300 ml Milch (3,5 %)


·  21 g Hefe (frisch)


·  70 g Zucker


·  75 g Butter (weich)


·  1 Ei (Größe L)


·  1 TL Bio Zitronenabrieb


·  1 Prise(n) Salz


·  Mehl für die Arbeitsfläche


·  Fett für das Blech


·  Milch zum Bestreichen


Den Teig 3 x 30 Minuten gehen lassen und anschließend bei 180°C
ca. 25 Minuten goldbraun backen.


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