Zucker

Zucker

Sauer macht lustig - und süß macht manchmal erfinderisch
23 Minuten

Beschreibung

vor 1 Jahr
Zucker mit all seinen Einsatzmöglichkeiten ein beliebtes
Lebensmittel. Was ist eigentlich der Unterschied zwischen Zucker,
Süßungsmitteln und Zuckeraustauschstoffen? Wie wird Zucker
überhaupt hergestellt und welche wichtigen Erfindungen und
Entdeckungen gab es rund um den Zucker? Darüber sprechen wir in
dieser Folge.

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