Valbella Resort: Wo Gastfreundschaft grünt.

In dieser Podcast-Folge tauche ich mit Thomas Vogt tief in die Welt
des Valbella Resorts ein. Thomas Vogt, der seit 23 Jahren Gastgeber
des Resorts ist, spricht über die Entwicklung des Hotels, das von
45 Zimmern auf eine beeindruckende Größe von 25.000 Quadratmetern
gewachsen ist. Trotz der Herausforderungen, die die Corona-Pandemie
mit sich brachte, hat das Resort in den letzten Jahren erheblich
investiert, insbesondere in den Bereich Nachhaltigkeit. Ein
zentrales Thema des Gesprächs ist die Energieeffizienz. Das
Valbella Resort hat in den letzten Jahren dreieinhalb Millionen in
Energetik investiert, einschließlich der Installation von
PV-Panels. Herr Vogt betont die Bedeutung von Energieeinsparungen
und wie das Resort fast 20 % seiner Energie selbst produziert.
Aber nicht nur Energie steht im Fokus. Das Resort legt großen Wert
auf regionale Wertschöpfung, indem es eng mit lokalen Bauern
zusammenarbeitet und regionale Produkte bezieht. Thomas spricht
auch über die Herausforderungen im Umgang mit Mitarbeitern in
Zeiten des Fachkräftemangels und wie das Resort durch den Bau eines
Mitarbeiterhotels reagiert hat. Ein weiteres Highlight ist die
Diskussion über E-Mobilität. Das Valbella Resort hat in zahlreiche
22-KW-Ladestationen investiert, um den wachsenden Bedarf an
Elektrofahrzeugen gerecht zu werden. Thomas Vogt spricht über die
Herausforderungen und Vorteile dieser Investition und wie sie zur
Gesamtstrategie des Resorts in Bezug auf Nachhaltigkeit beiträgt.
Diese Podcast-Folge bietet einen tiefen Einblick in die
Herausforderungen und Chancen, die mit dem Betrieb eines großen
Resorts in der heutigen Zeit einhergehen.