Brennerei & Weingut Wild - Schwarzwaldbrennerei mit Tradition

Brennerei & Weingut Wild - Schwarzwaldbrennerei mit Tradition

Interview mit Geschäftsführer und Kellermeister Manuel Wild
21 Minuten

Beschreibung

vor 2 Jahren
Die Brennerei Wild in Stohbach steht wie keine andere Manufaktur
für besondere Brände und Spirituosen aus dem Schwarzwald. Das Ganze
hat hierbei lange Tradition: Bereits Mitte des 19. Jahrhunderts
wurde in der Familie Wild das Handwerk des Destillierens ausgeübt.
Manuel Wild ist einer von drei Brüdern, die heute gemeinsam den
Familienbetrieb leiten. Was die Edelbrände so besonders macht und
wie die Brennerei auch nachhaltig mit ausgezeichneten Produkten
überzeugen will, erzählt er uns in diesem Interview.

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