"Veganer leiden unter Vitamin B12-Mangel!" (Was wirklich dahinter steckt)

"Veganer leiden unter Vitamin B12-Mangel!" Diese Aussage wird oft
getroffen und ein B12 Mangel meistens direkt in Verbindung mit
Veganismus oder fälschlicherweise Vegetarismus gebracht. Dieser
gefährlich werdende Mangel tritt öfter auf, als die meisten
Menschen erahnen. Auch bei meinen Patienten stelle ich bei der
Blutabnahme häufig einen akuten Mangel fest. Da Vitamin B-12
hauptsächlich in tierischen Lebensmitteln zu finden ist, wägen sich
vor allem Mischköstler zu oft in Sicherheit. Wie ein solcher Mangel
entsteht, welche Symptome damit einhergehen und was du dagegen tun
kannst, möchte ich dir in meinem Video erzählen.