#30 – Niko Rittenau, wie kann man Kinder vegan ernähren?

Wir sprechen heute über ein sehr persönliches und sensibles Thema,
zu dem wir immer wieder Fragen bekommen. Und wir können direkt
verraten: Ja, man kann ein Kind vegan ernähren und kommt auch rein
pflanzlich durch die Schwangerschaft und Stillzeit. Wobei man
darauf achten sollte, was man wie supplementieren kann, aber auch
welche Pflanzenmilch sich am besten eignet, was die 5 Lebensmittel
sind, die wir täglich zu uns nehmen sollten, und vieles mehr verrät
uns Niko Rittenau. Als Ernährungswissenschaftler mit Fokus auf
pflanzliche Ernährung und ausgebildeter Koch kann er uns all unsere
(und eure) Fragen fachlich fundiert beantworten. Nächstes Jahr
veröffentlicht er sogar zu genau diesem Thema ein Buch. Bis dahin
findet man mehr Informationen von und zu ihm hier: Nikos Webseite:
https://www.nikorittenau.com/ Nikos Instagram-Profil:
​​https://www.instagram.com/niko_rittenau/ Diese Podcast-Folge
wurde außerdem unterstützt von Bibi & Tina: Umweltblog von
Bibi&Tina: https://www.bibiundtina.de/gemeinsam-stark
Bienenweide von Bibi&Tina:
https://www.bibiundtina.de/bienenweide Zur Hörspiel-Playlist:
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