057 - Tristan Otto (Steeped)

Die Teezeit ist endlich wieder zurück! Und um das Comeback
gebührend zu feiern, haben Moritz und Tobi sich etwas wirklich
Besonderes überlegt: Ein Gast soll es sein. Und dieser Gast ist
Tristan Otto von Steeped! Doch was genau ist Steeped? Der Kosmos
des Tees hat zahlreiche Facetten und so scheint es gar unmöglich,
überhaupt einen Einstieg in das Thema zu finden geschweige denn
ganz und gar Durchblick zu haben. Insbesondere, wenn man sich
selbst schon als Urgestein der Kaffee-Fraktion sieht. Und so hilft
Steeped – in diesem Fall konkret Tristan - auch uns, neue Seiten
der großen, weiten Welt des Tees kennen und lieben zu lernen. Wir
trinken einen Tuo Cha Pu-Erh (Gesundheit!), der vielleicht auch den
ein oder anderen Kaffeeveteran mit seinen erdig-natürlichen Noten
zu überzeugen weiß. Doch der 26-jahre-alte Tee kommt in einer
ungewöhnlich-skurrilen Form daher – Tuo Cha ist gepresster Tee und
erinnert Moritz merkwürdigerweise an Badebomben?! Doch wie bereitet
man so einen Tee am besten zu, wo kommt er her, wie wird er
hergestellt? Und welche Tee-Arten gibt es überhaupt? Genau hier
kommt Steeped ins Spiel, nimmt euch an die Hand und erleichtert
euch den Einstieg in die wundervolle Welt des Tees. Im besten Fall
schenkt ihr dieser Folge also ein Ohr – das spannende Gespräch ist
es definitiv wert, genauso wie ein Blick auf www.steeped.app! Viel
Spaß mit dieser Folge und nicht zuletzt ein großes, dickes Danke an
Tristan für das fantastische Gespräch und den großartigen Tee.