Vinocast Folge 2 - Trockenstress:Trauben verarbeiten und Most behandeln
13 Minuten
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Beschreibung
vor 2 Jahren
Welche Behandlungen benötigen Lesegut und Most nach dieser heißen
und trockenen Vegetationsperiode im Sommer 2022? Welche Maßnahmen
sind sinnvoll und welche können vernachlässigt werden? In dieser
Folge schauen wir uns die aktuellen Reifeparameter der Trauben
genauer an - und diskutieren, welche Schritte der
Traubenverarbeitung und Mostbehandlung im Hinblick auf
trockengestresste Trauben und niedrige NOPA-Werte empfehlenswert
sind.
und trockenen Vegetationsperiode im Sommer 2022? Welche Maßnahmen
sind sinnvoll und welche können vernachlässigt werden? In dieser
Folge schauen wir uns die aktuellen Reifeparameter der Trauben
genauer an - und diskutieren, welche Schritte der
Traubenverarbeitung und Mostbehandlung im Hinblick auf
trockengestresste Trauben und niedrige NOPA-Werte empfehlenswert
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