Die kulinarische Handschrift (mit Sternekoch Tim Raue)

Die kulinarische Handschrift (mit Sternekoch Tim Raue)

Muss ein Koch ein guter Mensch sein?
47 Minuten

Beschreibung

vor 1 Jahr
Tim Raue ist einer der bekanntesten Köche Deutschlands. Sein
Restaurant hat 2 Michelin-Sterne und steht auf Platz 40 der 50
besten Restaurants der Welt. Im Podcast spricht er über seine
Anfänge, sein neues Berlin-Menü und ob ein Koch auch ein guter
Mensch sein muss.

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