Wie wird man Feinschmecker? Jürgen Dollase im Gespräch
Gourmet werden – wie geht das? Jürgen Dollase im Interview
35 Minuten
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Beschreibung
vor 1 Jahr
Diese Woche im Genuss-Podcast: Bis er ein junger Mann war, aß
Jürgen Dollase – nichts Besonderes. Dann kam die erste Auster. Und
jetzt ist er Gastro-Kritiker und Feinschmecker. Im Gespräch mit
Chefredakteur Moritz Döbler erklärt er, wie schmecken eigentlich
geht.
Jürgen Dollase – nichts Besonderes. Dann kam die erste Auster. Und
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