#1 Ich wünsche mir, dass alle kompostieren

Warum Würmer die tollsten Haustiere sind, die man haben kann

Nie hätte sich Monika Kanokova gedacht, dass sie freiwillig ein
halbes Kilo Würmer bestellen würde. Doch mittlerweile klappt es
sogar richtig gut; mit Freund, Hund, und 200 Würmern lebt sie in
einer 2-Zimmer Wohnung mitten in Berlin.


Das erste Mal, als sie von der Wurmkompostierung gehört hat, war
2011. Eine völlig irre Idee, wie sie fand. Bis sie sich mit dem
Thema mehr auseinandergesetzt hat und lernte, dass
Wurmkompostierung richtig viel Sinn macht!


In dieser Folge erzählt sie mehr über Lebensmittelabfälle. Sie
bespricht warum es wichtig ist sich genau zu überlegen, wie wir
mit Lebensmittelresten umgehen und erläutert was unsere
Essensreste mit der Umweltkrise zu tun haben.


Sie erklärt, warum es Sinn macht, Würmer oder einen Bokashi Eimer
anzuschaffen.


Wir bedanken uns für die Unterstützung von Wurmkiste.at. Der
Sponsor der heutigen Folge entwickelt handgemachten Wurmkisten.
Für Fragen zur Kiste oder beim Kompostieren gibt es Support auch
nach dem Kauf. Mit der Wurmkiste wird dein Biomüll zu richtig
guter Erde und somit wird der natürliche Kreislauf geschlossen -
direkt in deiner Küche. Alles für deine neuen Haustieren findest
du auf www.wurmkiste.at


Hier noch ein Hinweise von der Wurmkiste.at:-in die Wurmkiste
darf so gut wie kein Brot (das System der Wurmkiste ist dafür zu
klein und den Würmern schaden ev. die Kohlenhydrate/die
enthaltenen Proteine.) Es ist viel besser, man isst es selber auf
wie ihr ja so schön die Möglichkeiten zur Brot-Langzeitnutzung
anführt.


Falls du von der Folge inspiriert bist und dich noch mehr
informieren möchtest, empfiehlt sie dir folgende Literatur:


We Are the WeatherJonathan Safran Foer


WasteTristram Stuart


The Way We Eat NowBee Wilson


A Life Stripped BareLeo Hickman


Gute Rezepte?


Zero Waste KücheSophia Hoffmannhttps://www.sophiahoffmann.com/


https://www.chip.de/news/Schaedliche-Biomuell-Tueten-im-Muelleimer-Betrieb-geht-gegen-riesigen-Mist-vor_159182757.html


Empfohlene Videos:


https://www.youtube.com/watch?v=NMksAJEo980


https://www.youtube.com/watch?v=ufsbrz8IRgY


CreditsMonika Kanokova: Redaktion, ModerationJeanne Drach (OH
WOW): Redaktion, Moderation, ProduktionSounddesign & Jingle:
Jeanne Drach (OH WOW) & Marten Kaffke
Anna Muhr (OH WOW): Post-Produktion

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