Verkaufen in der Gastronomie ist (Ver-)Führung! - Jean-Georges Ploner | BWK118
Jean-Georges Ploner ist als Gastronomie- und Hotellerie-Profi und
weltweiter Trendscout immer auf der Suche nach neuen Ansätzen in
Service und Dienstleistung. Er bringt viele Eindrücke aus seiner
wunderbaren Branche mit... sei gespannt.
45 Minuten
Podcast
Podcaster
Baue beständige & profitable Kundenbeziehungen auf & nimm deine Mitarbeiter mit!
Beschreibung
vor 4 Jahren
Im Gespräch über Arbeitszeitmodelle, Leistung, Genuss, Stammgäste,
Innovation, gegenseitige Wertschätzung, Führen von Mitarbeitern und
Führen von Kunden!
Innovation, gegenseitige Wertschätzung, Führen von Mitarbeitern und
Führen von Kunden!
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