22: Diversität statt Einheitsbrei – Agrarökologische Ansätze statt Gentechnik für eine gesunde Ernährung

22: Diversität statt Einheitsbrei – Agrarökologische Ansätze statt Gentechnik für eine gesunde Ernährung

Ein Interview mit Stig Tanzmann, Referent für Landwirtschaft bei Brot für die Welt
43 Minuten

Beschreibung

vor 1 Jahr
Eine der wichtigsten Grundlagen der Ernährung ist das Saatgut.
Besonders für Kleinbäuer*innen ist der Zugang, der Anbau und das
Wissen über diverse Pflanzensorten und Arten fundamental. Das
industrielle Saatgutsystem fördert hingegen Einheitlichkeit und
Abhängigkeit. Darüber haben wir mit Stig Tanzmann, studierter
Agrarwissenschaftler und gelernter Landwirt geredet.

Kommentare (0)

Lade Inhalte...

Abonnenten

Viivii
Hamburg
15
15
:
: