22: Diversität statt Einheitsbrei – Agrarökologische Ansätze statt Gentechnik für eine gesunde Ernährung
Ein Interview mit Stig Tanzmann, Referent für Landwirtschaft bei
Brot für die Welt
43 Minuten
Podcast
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Informationen und Kritik zu Fortpflanzungs- und Gentechnologie
Beschreibung
vor 1 Jahr
Eine der wichtigsten Grundlagen der Ernährung ist das Saatgut.
Besonders für Kleinbäuer*innen ist der Zugang, der Anbau und das
Wissen über diverse Pflanzensorten und Arten fundamental. Das
industrielle Saatgutsystem fördert hingegen Einheitlichkeit und
Abhängigkeit. Darüber haben wir mit Stig Tanzmann, studierter
Agrarwissenschaftler und gelernter Landwirt geredet.
Besonders für Kleinbäuer*innen ist der Zugang, der Anbau und das
Wissen über diverse Pflanzensorten und Arten fundamental. Das
industrielle Saatgutsystem fördert hingegen Einheitlichkeit und
Abhängigkeit. Darüber haben wir mit Stig Tanzmann, studierter
Agrarwissenschaftler und gelernter Landwirt geredet.
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