Thomas Kappauf, wie baue ich eigenes Gemüse nachhaltig an?

In der 21. Folge des LBV-Podcast widmen wir uns mal wieder dem
Thema Gärtnern. Ein vielfältiger Garten ist nicht nur wichtig für
die Natur und zahlreiche Arten, sondern kann auch uns Menschen
teilweise zur Selbstversorgung dienen. Erdbeeren, Tomaten und
Salat: Wie man Lebensmittel nachhaltig anbauen kann, erfahren wir
von dem begeisterten Gärtner Thomas Kappauf. Er ist seit knapp 20
Jahren Umweltbildner am LBV-Umweltschutz-Informationszentrum
Lindenhof in Bayreuth. Thomas erzählt uns, wie man Kinder und
Jugendliche für das Gärtnern und frische Lebensmittel begeistern
kann. Ihr bekommt außerdem viele praktische Tipps zum Anbau von
Gemüse, zu verschiedenen Methoden der Konservierung und zum
Gärtnern in Zeiten der Klimakrise.
Diese Folge macht euch fit für die nächste Gartensaison.


Noch mehr Infos zum Gärtnern, zur Selbstversorgung und dem
nachhaltigen Anbau von Obst und Gemüse findet ihr unter
https://naturschwaermer.lbv.de/.


Anregungen und Themenwünsche könnt ihr gerne senden an
podcast@lbv.de.

Die Musik im Podcast wurde komponiert und produziert von Dominik
Eulberg.