#053 vom 29.11.2017: Wie gelingt guter Kaffee?

#053 vom 29.11.2017: Wie gelingt guter Kaffee?

Einen guten Kaffee zu kochen ist eine hohe Kunst. Wir lassen uns vom Düsseldorfer Kaffeeröster Arthur Fuchs erklären, wie es richtig geht.
27 Minuten
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Beschreibung

vor 6 Jahren
Löslicher Kaffee aus dem Automaten? Nein, danke! Kaffee ist das
beliebteste Getränk der Deutschen – und es lohnt sich, genau zu
überlegen, wie man ihn zubereitet. Einen hochqualitativen Kaffee zu
brühen klappt schon in wenigen Minuten. Wie das geht, und was wir
generell beim Kaffeekauf beachten sollten, fragt Henning Bulka den
Düsseldorfer Kaffeeröster Arthur Fuchs.

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