#45: Martin Weißer vom 4* Romantik Hotel Rindenmühle in Villingen-Schwenningen

Was haben die Mehl-Preise bei Aldi mit der Karriere meines
Gesprächspartners Martin Weißer zu tun? Die Auflösung gibt es hier
im Podcast. Martin Weißer ist der Chef des 4-Sterne Romantik Hotel
Rindenmühle in Villingen-Schwenningen im Schwarzwald. Dieses Hotel
hat auch eine sehr, sehr gute Küche, und darüber spreche ich mit
Martin Weißer, denn er leitet nicht nur gemeinsam mit seiner Frau
Martina Weißer das Hotel, sondern verantwortet als gelernter Koch
und Küchenmeister vor allem die Küche, das Restaurant. Wie er seine
Karriere gestartet hat und seit wann die Familie Weißer dieses
wunderschöne Hotel führt, das hören Sie hier im Podcast. Viel Spaß
beim Zuhören! Wenn Sie auch hier im Upgrade Hospitality Podcast zu
Wort kommen wollen, dann melden Sie sich gerne bei mir. Am besten
per E-Mail an info@petervonstamm.de Beste Grüße, passen Sie auf
sich auf, genießen Sie das Reisen und Speisen und bleiben Sie
gesund, Ihr/Euer Peter von Stamm