#94 - Die Zukunft des Essens mit Katharina Unger

Markus und Hannah haben diese Woche Katharina Unger zu Gast.
Katharina hat unter anderem Livin Studio und Livin Farms
gegründet. Unternehmen, die auf dem Gebiet der essbaren Insekten
und neuartigen Lebensmittelinnovationen führend sind. Gemeinsam
mit Katharina sprechen Markus und Hannah über die Zukunft des
Essens.   

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Hier gibts jede Woche weiterführende Links & eine
Zusammenfassung der Episode: futureweekly.substack.com
Hier kannst du die Episode auf Youtube mit Bild verfolgen:
youtube.com/watch?v=4gwo8nfwF9c


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Redaktion & Produktion:  Johanna Einsiedler, Laura
Fraissl, Julia Kruslin, Zlatimira Kuzmova, Lena Silberbauer,
Elena Struber, Laurenz Vavrovsky



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Musik (Intro/Outro): www.sebastianegger.com