Tipps und Tricks von den Saccha Gründern Christoph Pitter und Michael Baunach in der Ideation-Phase

Als Christoph Pitter mit dem Campervan auf dem Weg von Deutschland
nach Indien war, hat er sich verstärkt mit veganer Ernährung
auseinandergesetzt und ist auf das Problem gestoßen, dass vegane
Ersatzprodukte oft nicht so gut schmecken, wie tierische Produkte.
Auf der Suche nach einer Lösung tat er sich mit seinem Kumpel und
früheren Kommilitonen Michael Baunach zusammen. Gemeinsam arbeiten
sie an Saccha – einem Food-Biotech-Start-up, das aus Bierhefe
vegane Produkte herstellen möchte. Wie sie darauf gekommen sind,
welche Herausforderungen sie dabei hatten und was ihr daraus lernen
könnt erfahrt ihr in der ersten Folge von GründES! On Air!