Wie revolutionierte Schimmel die Medizin?

Der Schimmel hat ein schlechtes Image, er ist giftig, verdirbt
Lebensmittel und gefährdet unser Gesundheit. Dabei sind nicht
alle Schimmelpilze gefährlich. Manche nützen uns sogar: zum
Beispiel beim Genießen von Käse oder in der Medizin.





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