Eingemacht. Selbstversorgung aus dem eigenen Garten mit Youtube-Stargast "Selbstversorger Rigotti"

Einmachen, einwecken, trocknen, Marmelade einkochen, Saft
pressen, Kräuter-Öl herstellen. Wer erinnert sich auch noch an
Omas und Opas Kellerregal mit den vielen Einweckgläsern voller
süßer, salziger und saurer Köstlichkeiten. Das war ein Schatz und
ist für uns eine tolle Kindheitserinnerung! Erdbeerkonfitüre im
Winter, eigenes Apfelmus oder getrocknete Tomaten. Einfach
lecker. Die Nachhaltigkeit, die Gartenarbeit und das Thema
Selbstversorgung aus dem eigenen Garten mit frischem Obst und
Gemüse ist ein Mega-Trend auf Youtube und viele Influencer
zeigen, wie man richtig kompostiert, fermentiert, Beete baut, die
Solarenergie nutzt und Bäume pflanzt. Einfach toll! Eine Legende
unter ihnen ist Selbstversorger Rigotti und mit ihm sprechen wir
heute über die leckersten Lebensmittel aus dem Schrebergarten,
alte Rezepte, Permakultur, Bio und teilen tolle
Kindheitserinnerungen an den Garten. Der WISSTIHRNOCH?-Podcast
zum Thema Selbsversorgung. Viel Spaß beim Hören und Lernen!


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