Folge 154: Volker Schlinge, kann die Metro den Innovations-Takt mithalten?

Volker Schlinge ist Geschäftsführer Personal sowie
Arbeitsdirektor der Metro Deutschland, dem größten Großhändler des
Landes. Das Unternehmen steht unter enormen Innovationsdruck von
außen. 10-Minuten-Lieferdienste bringen Lebensmittel in Rekordzeit
an die Tür, Fahrradkuriere liefern Spezialitäten aller Länder
Küchen mitten in der Nacht nach Hause, Getränkedienste schleppen
Sprudelkästen in den dritten Stock, Geisterrestaurants kochen
exklusiv für Lieferdienste – die Welt der Gastronomie ändert sich
schneller als jemals zuvor. Nicht viel anders sieht es in der
Corona-geplagten Hotellerie aus, dem zweiten wichtigen
Abnehmerzweig der Metro. Was bedeuten diese Entwicklungen für einen
Großhändler wie Metro? Wie kann er den Takt der Innovation
mitgehen? Setzt er selber Trends oder wird er von ihnen überflüssig
gemacht? Im Gespräch mit Christoph Keese zeichnet Volker Schlinge
ein ehrliches und anschauliches Bild. Eine Folge über die Wandel im
Handel und ein Großunternehmen im Umbruch. Und darüber, wie
frisches Denken in einen Konzern einzieht, der lange für seine
starren Strukturen bekannt war.