Frau Grünwald und der Frühling

Schon als Kind lernte Uta Grünwald in Düsseldorf von Gärtner Fritz,
wie man einen Gemüsegarten anlegt. Aber erst nach einem BWL-Studium
und zehn Jahren Beratertätigkeit in einem internationalen
Unternehmen tauschte sie den Schreibtisch gegen Beetkästen ein.
"Für Gärtnern im Quadrat braucht man wenig Platz, wenig Zeit und
auch keinen grünen Daumen", sagt die Expertin und füllt in den
Sonntagsfragen eine Schubkarre mit Tipps für den Frühlingsanfang.
Von Gisela Steinhauer.