Die Gastronomie als Spiegelbild der Gesellschaft – Inspired by* Christian Bau 5/5

Die Gastronomie als Spiegelbild der Gesellschaft – Inspired by* Christian Bau 5/5

Bundesverdienstkreuzträger und 3-Sternekoch Christian gibt in dieser Staffel des Inspired by* Podcasts einzigartige Einblicke in sein Leben, sein Schaffen und seine Gedankenwelt. Eine sehr persönliche Zwischenbilanz voller Anekdoten und Einsichten.
50 Minuten

Beschreibung

vor 3 Jahren
Wie genießen wir jeden Restaurantbesuch mit allen Sinnen? Und was
lässt sich daraus fürs Leben lernen? In der fünften Episode seiner
Staffel verrät Christian Bau, was er an Gästen achtet und verachtet
und wie sich sein Leben durch das Bundesverdienstkreuz verändert
hat. Außerdem spricht er mit Daniel Tobias Etzel darüber, wie
kostbar es ist, jeden Menschen und jeden Moment bewusst
wahrzunehmen. Ein Podcast produziert von WAOH. http://www.waoh.de

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