Spitzenkoch und Milchliebhaber Antonio Colaianni im Talk

Spitzenkoch und Milchliebhaber Antonio Colaianni im Talk

Genuss, Menschen & Geschichten
22 Minuten

Beschreibung

vor 3 Jahren
Wie geht man als Spitzenkoch mit Erwartungsdruck um? Und warum sind
die Orecchiette seiner Mamma schlicht die besten der Welt?
Spitzenkoch Antonio Colaianni verrät im neuen Swissmilk-Podcast,
wie ihn seine italienischen Wurzeln prägen und warum für ihn fast
nichts über eine frische Rahmglace geht.

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