Was bitte ist ein „Spätzlescheisser“?

Dieses Mal haben wir wieder von der Weisheit unseres alten
Küchenfuchses Kurt Fuchs gezehrt. Wir erfahren, welche beiden
Sorten Alkohol ein Hendl so richtig unwiderstehlich machen, und
einige seltsame Vokabeln der schwäbischen Küche.  


In unserem Podcast „Mitgekocht“ schauen wir jede Woche den
besonderen Profis der heimischen Küchenzunft über die Schultern
und in die Kochtöpfe. Haben Sie Fragen oder Anregungen zu dieser
Episode – dann schreiben Sie uns an podcast@sn.at.