Kochen mit der Tochter: Einmal Schnitzel ohne Fleisch, bitte!

"Mitgekocht" wagt sich an veganes Kochen.
Veganes Essen? Für unseren Innviertler Gastro-Redakteur Peter
Gnaiger war das bisher ein, sagen wir mal, unvermessenes
Territorium. Weil aber seine 16-jährige Tochter Marie kein
Fleisch ist, wagte er das Undenkbare: Und versuchte sich an einem
„Hendl“ aus Erbsenprotein. In unserem Podcast „Mitgekocht“
schauen wir den Profis und Geheimnisträgern der heimischen Küche
über ihre Schultern und in ihre Töpfe.