Ein Essen mit lautem MIAU!

Das "Katzengschroa" - Koch-Meister Roland Essl erzählt, wie es
gemacht wird
Keine Angst – in unserem Kulinarik-Podcast braten wir keine
Katze. Vielmehr geht es um das „Katzengschroa“, eine Spezialität,
die deftig ist, gut schmeckt und sicher auch gegen Kater im
Fasching hilft. Koch-Meister Roland Essl erzählt, wie es gemacht
wird.
In unserem Podcast „Mitgekocht“ schauen wir jede Woche den
Küchenprofis unserer Heimat über die Schultern und in die
Kochtöpfe.