Podcast Folge 39: Japanisch Kochen mit deutschen Zutaten Teil 2

Nachdem wir uns zunächst mit japanischen Grundzutaten und deren
Beschaffung in Deutschland beschäftigt haben werden wir nun etwas
konkreter: Es geht um japanische Rezepte. Aber statt Sushi reden
wir über typische Alltags-Gerichte, die vielleicht noch nicht jeder
kennt: Chanchanyaki, Yakisoba, Tsukune, Curry… Dabei achten wir
weiterhin darauf, dass man sämtliche Zutaten dafür auch ohne
Schwierigkeiten …

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