#74 Essen will gelernt sein | Maria Fanninger, Hannes Royer

Klima, Tierwohl und Nachhaltigkeit: Lebensmittelwissen ist in
aller Munde! Und weil der Grundstein dafür schon in jungen Jahren
gelegt wird, hatten Maria Fanninger und Hannes Royer von Anfang
an eine Idee im Kopf: Die Themen Lebensmittelwissen,
Ernährungsbildung und Konsumkompetenz eines Tages verstärkt an
Österreichs Schulen zu bringen. Aus der Zukunftsmusik von 2016
wurde heuer in Form des Lebensmittelschwerpunkts Realität: Im
Gespräch verrät die studierte Wirtschaftspädagogin Maria, welche
wichtige Rolle Pädagoginnen und Pädagogen dabei spielen und wie
man in Workshops Schülerinnen und Schüler mit Flugblättern in
Erstaunen versetzt. Hannes plaudert aus dem Nähkästchen, wie
Schule seinerzeit sein Bewusstsein für Mülltrennung geweckt hat
und welche Chancen er im Bildungsbereich sieht … und wenn du
wissen willst, warum Mathe und Hühnerhaltung inhaltlich gut
zusammenpassen und wie Nachfragen und Bewusstseinsbildung
verknüpft sind, dann hör rein!


Danke an Pam Pam Ida für die Bereitstellung des Songs "Bis auf
die Knochen" für unser Intro/Outro!


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