Die toten Nudeln

In meinem Buch „Machs gut Dicker - Für Männer, die schlank, fit,
stark und gesund werden wollen“ empfehle ich eine gesunde und
abwechslungsreiche Ernährung aus frischen Zutaten, die dem
folgenden Prinzip folgt: Deine Ernährung sollte eine niedrige
Energiedichte haben und eine hohe Nährstoffdichte.

Leider essen die meisten Menschen heute nach dem genau umgekehrten
Prinzip. Sie packen sich also Nahrung mit viel zu vielen Kalorien
auf den Teller, also mit einer hohen Energiedichte, und mit viel zu
wenig Vitaminen, Mineralstoffen und so weiter, also mit einer
niedrigen Nährstoffdichte. Das werde ich Dir in dieser Podcastfolge
genauer erläutern und zwar am Beispiel der - na was wohl - toten
Nudeln.

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