4D 040: Trauben, Trester & Alquitaras

Die 4 Destillatiere | Episode 40Was wir über Wein,
Weintrauben und den Tresterschnaps erzählen können. Mit einem
kleinen Spezial zur Alquitara Destille.

Wie immer,  buntes und wissenswertes für alle Freunde der
Destillation. 


Was haben wir im Glas?

Weintrauben als Pflanze der Woche

Traubenkerne & Traubenkernöl

Weinblätter

Rosinenwein

Ist eine Tresterdestillation privat erlaubt?

Ich kann mich nicht erinnern ...

Täglich ein Glas Wein für ewiges Leben?

Die Dosis macht das Gift

Potes - die Stadt in den Picos de Europas

Orujo = Tresterschnaps, Grappa, Marc

Vorlauf vom Vorjahr mit Destillieren

Rum Destillationen?

Alquitara - der Kühler sitzt oben!

Kontinuierliche Destillation mit Alquitaras

Cabrales Käse

Verschneiden für ein gleichbleibendes Aroma?

Whisky 12 Jahre im Vergleich zu N°1

Adstringierend!

Mein Glas Wasser

Zwei drei Tropfen Wasser im Whisky

Die Alquitara nochmal zum Abschluss

Alquitara für Trester

Alquitara mit Sieben für Hydrolate

Alquitara Plus für ätherische Öle

Leonardo für ätherische Öle und Hydrolate



Links zum Podcast
Sierra del Oso - die Orujo Brennerei in den Picos de Europa
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Vielen Dank fürs Zuhören
Eure Destillatiere Anja, Marc, Christian und Kai
www.Destillatiere.de

Mails bitte an vier@destillatiere.de