4D 001: Vom Destillations-Virus infiziert

4D 001: Vom Destillations-Virus infiziert

38 Minuten

Beschreibung

vor 3 Jahren

Die 4 Destillatiere: ein erstes Treffen am Mikrofon


Wer sind wir?

Was wir trinken

Wacholder Destillieren

Alkoholfreier Gin

Rechtliche Grundlagen

Destillierverfahren im Hobbybereich

Alkohol, Hydrolate und ätherische Öle



Christian moderiert.
Anja, Kai, Marc und Christian stellen sich vor.

06:10 Was haben wir im Glas?
06:30 Zeit & Raum
07:25 Wacholderhydrolat
08:45 Alkoholfreier Gin?
10:50 Legal Gin selber herstellen?
12:15 Was ist Destillation?
14:40 Wie ist eine Destille gebaut?
15:10 Destillieren aus dem Kessel oder durch den Dampf
17:10 Von Pflanzenwässern und  ätherischen Ölen
18:05 Kühlung
18:25 Pflanzenwasser = Hydrolat
19:20 Alkoholdestillation
21:30 Ist die private Alkohol-Destillation verboten?
22:00 Vergleich: Deutschland, Schweiz, Österreich &
Ungarn
24:30 Destillierten Alkohol kaufen?
27:20 Herstellung von Alkohol erlaubt! Bier & Wein
29:20 Podcast Tipp: CRE 194: Bier selber machen
30:00 Im Trend? Selbstversorgen & Destillieren
32:40 Erst informieren, dann Destillieren!
31:45 Wert einer Destillieranlage
35:25 Fazit: Destillieren = tolles Hobby. Anspannung &
Entspannung.
35:50 Zeitfaktor, Ehefrau & mit der Destille im Urlaub.
37:40 Verabschiedung
38:00 Aus

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