22.02.1857: Die ersten Weißwürste werden serviert

Sie sind beste Münchner Tradition - die Weißwürste, sagen- und
mythenumwoben. Erfunden eher zufällig vom Wirtsmetzger Moser Sepp
bei der Bratwurstherstellung - sozusagen als "Fehlfabrikat". Auf
wenn manche was von einem französischen Vorbild faseln, das es
bereits seit dem 14. Jahrhundert gegeben haben soll.