Compass Box The Spice Tree

https://www.whisky.de/p.php?id=SPICE00CB Nosing 03:04 Wir verkosten
den Compass Box The Spice Tree. Für den Spice Tree von Compass Box
wird eine speziell gefertigte Fasskreuzung verwendet. Mit Deckeln
aus französischer und Fasskörpern aus amerikanischer Eiche, wurden
die Fässer bei Spice Tree stärker ausgebrannt. Auch reifte der
Whisky für die Abfüllung länger als üblich bei diesem Hersteller.
Die verwendeten Malts stammen allesamt aus den Highlands. Der
unabhängige Abfüller Compass Box nennt sich selbstbewusst
'Whiskymaker' und sieht sich mehr als Whiskykünstler denn als
Produzent. Beim Reifen und Blenden, versucht das Team um John
Glaser stets neue Wege zu gehen. Dabei wird dem Kunden der
Herstellungsprozess so transparent wie möglich weitergegeben. Jetzt
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