Was kommt wirklich in die Wurst, Philipp Brosi?

Was kommt wirklich in die Wurst, Philipp Brosi?

Ask me anything mit Metzgermeister Philipp Brosi aus Düsseldorf
39 Minuten

Beschreibung

vor 2 Jahren
Die einen könnten nicht ohne, die anderen finden nichts schlimmer:
Fleisch, das auf den Teller kommt, ist Philipp Brosis Beruf. Bei
Frag mich alles! erzählt der Metzgermeister, wie es sich anfühlt,
bei einer Schlachtung dabei zu sein - und was wirklich in die Wurst
kommt.

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