Ep. 54 - Aperitivo e apericena Luisa's Podcast

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Aperitivo e apericena storia e abitudini

Livello B1 (A2 avvanzato)

Buongiorno cari amici e amanti dell’italiano e benvenuti al podcast
numero 54. Oggi parliamo di qualcosa di buono: l’aperitivo.

In Italia è un’abitudine per stare insieme agli amici sia a casa
che in un bel locale e si può bere o una bevanda alcolica o
analcolica, cioè senza alcool. Insieme si mangiano piccoli
spuntini, ovvero snack e si può chiacchierare e passare il tempo
piacevolmente a socializzare.

Ma com’è nato l’aperitivo?

La prima bevanda della storia definita "aperitivo" risale
nientemeno che al V secolo a. C., e venne messa a punto da
Ippocrate (sì quello del giuramento dei medici). Il famosissimo
medico dell'antichità, nato a Kos in Grecia, infatti aveva creato
una bevanda a base di vino aromatizzato con assenzio e altre erbe.
Questa bevanda alcolica era particolarmente amara, e veniva
utilizzata quando le persone non avevano fame, perché aveva
l’effetto di "riaprire" lo stomaco. Molti secoli dopo la bevanda di
Ippocrate, la sua medicina sarebbe diventata la base per una
bevanda di tipo più comune.

La ricetta di Ippocrate infatti si è tramandata nei secoli, ed era
ancora utilizzata (almeno a grandi linee) dai frati alchimisti nel
Medioevo.
Il primo liquore usato come aperitivo che si può paragonare a
quelli che si bevono oggi, viene inventato a Torino a fine '700
...

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Music by Twisterium from Pixabay

2LIP ist *der* Podcast zum italienisch und Kultur aus Italien zu
lernen der VHS Dozentin und Italienerin Luisa Ferrero