#2 HEUT MAL HOCHPROZENTIG - mit Uwe Lehmann
40 Minuten
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Beschreibung
vor 8 Monaten
Heute dreht sich bei den „Zwei Flaschen“ alles ums
hochprozentige, denn wie schon angekündigt haben wir heute eine
dritte Flasche zu Gast.
Als Leiter der Alde Gott Edelbrände ist Uwe Lehmann für die
andere Genossenschaft unter dem Namen Alde Gott verantwortlich
und kann so einige Geschichten aus dem Brennereiwesen erzählen.
So viel vorweg: Zur Erzeugung hochwertiger Brände gehört weitaus
mehr als einfach einen Brennkessel anzufeuern! Wie Obstbrände zum
Landschaftserhalt beitragen und altes Brot alternativ verwertet
werden kann – das alles erfahrt ihr in der neuen Folge von „Zwei
Flaschen“.
Und natürlich gibt es dieses Mal nicht den Wein des Monats,
sondern den Schnaps des Monats!
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