Nährstoffe für mehr Energie - mit Dr. Cornelia Ott

Bei der Ernährung kann viel schief gehen. Es kann sogar
passieren, dass wir uns dabei Energie rauben anstatt sie
zuzuführen, wodurch wir uns im Alltag oft müde, gestresst oder
ständig hungrig fühlen. Die gute Nachricht: Mit den richtigen
(Mikro)Nährstoffen können wir unser Energielevel tatsächlich
verbessern - und wie das geht, verrät uns Ernährungsmedizinerin
Dr. Cornelia Ott. Sie erklärt, wieso eine gestörte Verdauung, ein
unbalancierter Stoffwechsel (Stichwort: Blutzucker...), Stress
sowie stille Entzündungen zu den größten Energieräubern zählen.
Mit simplen Ernährungstricks wie dem Second-Meal-Effekt und der
Einnahme bestimmter Mikronährstoffe können wir in diesen
Bereichen einiges optimieren - auch ohne
Nahrungsergänzungsmittel. Mehr dazu in dieser Podcastfolge!


(00:05:29) - Was machen Mikronährstoffe?


(00:07:47) - Welche Mikronährstoffe sind für Sportler:innen
wichtig?


(00:12:51) - Wieso raubt uns falsche Ernährung Energie?


(00:16:59) - Die größten Energieräuber


(00:20:43) - Wie wichtig ist eine gesunde Verdauung?


(00:29:03) - Zwischendurch snacken - tabu?


(00:32:54) - Welche Mikronährstoffe sind wichtig für die
Verdauung?


(00:37:47) - Wie beeinflusst unser Stoffwechsel unser
Energielevel?


(00:41:46) - Wie beeinflusst Sport unser Insulin?


(00:42:45) - Tipps, um den Blutzucker zu stabilisieren


(00:47:19) - Mikronährstoffe für den Blutzuckerspiegel


(00:49:01) - Welchen Einfluss haben unsere Nährstoffe auf unser
Stresslevel?


(01:01:14) - Stille Entzündungen - was ist das?


(01:03:58) - Wie äußern sich stille Entzündungen bei
Sportler:innen?


(01:07:26) - Die besten antientzündlichen Lebensmittel


(01:15:19) - Antientzündliche Lebensstil-Maßnahmen


Cornelias Buch "Die Superkraft der Mikronährstoffe" gibt's hier.


Hier findet ihr Cornelia auf Instagram und hier ihre Website.


Foto: Cornelia Ott


Musik: The Artisian Beat - Man of the Century


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