#35 Warum sollten wir unseren Fleischkonsum hinterfragen, Hermann & Thomas Neuburger?

In Folge #35 des OekoBusiness Wien-Podcasts "Dreiviertel Zwölf"
sind Hermann und Thomas Neuburger im Podcast Studio zu Gast. Sie
sprechen mit Programmmanager Thomas Hruschka über die
Lebensmittelindustrie und die Umweltbelastung der
Fleischproduktion.


Hermann und Thomas Neuburger sind Vater und Sohn und kommen aus
Ulrichsberg im Mühlviertel in Oberösterreich. Der Name
„Neuburger“ ist seit mehr als 100 Jahren als Familienbetrieb
bekannt. Hermann Neuburger hat vor über 30  Jahren den
Betrieb seines Vaters übernommen und erfolgreich fortgeführt. Im
September 2016 hat er gemeinsam mit seinem Sohn Thomas einen
Neustart gewagt und die Marke HERMANN gegründet, die nachhaltige,
vegetarische Nahrungsmittel aus Pilzen herstellt.


Im Podcast erwähnt:


NEUBURGER


HERMANN.BIO


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