Peter's Bärlauchpesto
11 Minuten
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Beschreibung
vor 7 Monaten
Der Frühling ist endlich da und bringt uns nicht nur längere Tage
und wärmende Sonnenstrahlen, sondern auch das grüne Gold des
Waldes!
Und mit diesem grünen Gold machen wir euch heute stinkig!
:-)
Hihi, denn dieses Mal wird es in der Küche sehr nach Bärlauch
riechen, oder genauer gesagt, nach Vitaminen, Antioxidanzien,
Mineralstoffe, ätherische Öle und Sekundäre Pflanzenstoffe!
Somit bringen wir euch den Frühjahresputz für Blutgefäße
und Darm zum Nachmachen direkt nach Hause.
Das Rezept zum Nachkochen findet ihr unter:
https://antenne-kl.de/kochen-mit-peter-scharff/
Näheres zu Sternekoch Peter Scharff:
Website: https://www.peter-scharff.de/
Instagram: @peter_scharff
Facebook: Kulinarisches Kompetenzzentrum
LinkedIn: Peter Scharff
Näheres zu Diplom-Oecotrophologin Eva Schmidt-Zöllner:
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